Recept daimtårta

Hoppa till innehållet
Recept centralen

DaimtårtaStjärnrecept

En supergod tårta för alla daimälskare. Daimtårtan kan förberedas flera dagar i förväg för den som så önskar. En annan fördel med daimtårta är att den är glutenfri.

Utskriftsvänlig version

Daimtårta med sökord som daim, mandel, glass, tårta och glutenfri

Ingredienser (10 portioner)

  • Mandelbotten
  • 3 äggvitor
  • 150 g strösocker
  • 150 g sötmandel
  • Glassfyllning
  • 3 äggulor
  • ½ dl strösocker
  • 3 dl vispgrädde
  • 100 g Marabou-daim
  • 1 tsk vaniljsocker

Tillagning

  1. Mandelbotten: Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skåla, skala och finmal mandeln.
  3. Vispa äggvitorna styvt.
  4. Tillsätt strösockret och vispa tillsammans tills styvt.
  5. Vänd ner den finmalda mandeln.
  6. Häll ner smeten i en smord springform.
  7. Ställ in i ugnen c:a 25 minuter.
  8. Låt bottnen kallna på galler.
  9. Glassfyllning: Hacka daimen grovt.
  10. Vispa äggulorna och sockret luftigt.
  11. Vispa grädden och vänd ner den i äggsmeten tillsammans med daimen och vaniljsockret.
  12. Häll glasssmeten på den kalla bottnen som fortfarande är i sin form och ställ in i frys i minst 4 timmar innan servering.
  13. Ta fram glassen c:a 15 min innan den ska serveras så den tinar lite.

7 kommentarer

  1. Jennie Lantz:

    5 stjärnor

    jättegod tårta verkligen (:!

  2. Evy Lundström:

    5 stjärnor

    Denna tårta är unerbart god,lätt att göra, min svärmor har gjort den många ggr nu har jag tagit över, detta härliga recept.

  3. Josse:

    Fungerar det att bara hacka mandeln om man inte äger något att mala med?
    //Josse

  4. Receptcentralen.se:

    @josse
    Hacka kan nog funka om du hackar väldigt, väldigt noga. Men har de en matberedare är det nog näst bäst att köra mandeln i den.

    Lycka till.

  5. Annette:

    5 stjärnor


    Jag har gjort daimtåtta många gånger och tycker att den är betydlig bättre om man hackar mandeln grovt UTAN att skala..

  6. ulrica och viktor:

    5 stjärnor

    väldigt gott men lite svårt att ha den i frysen i 4TRimar

  7. Sandra:

    1 stjärnor

    tårtan är INTE GLUTENFRI eftersom man använder marabou daim-choklad som INNEHÅLLER vete.

Totalbetyg: 4,2 baserat på 5 betyg

Kommentera detta Daimtårta recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013