Recept chokladcheesecake

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Chokladcheesecake

I hemlandet USA är chocolate cheesecake väldigt, väldigt populärt.

Utskriftsvänlig version

Chokladcheesecake med sökord som cheesecake, choklad, ägg, tjejmiddag och efterrätt

Ingredienser (6 portioner)

  • 15-16 digestivekex
  • 2 msk kakao
  • 1 ½ msk strösocker
  • 125 gram smält smör
  • Fyllning
  • 800 gram cream cheese (t.ex. philadelphiaost)
  • 2 ½ dl strösocker
  • 4 msk vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • ½ tsk salt
  • 5 ägg
  • 3 dl choklad, hackad i grova bitar
  • Dekoration
  • hyvlad choklad

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Ta fram en springform och kläm fast ett bakplåtspapper vid botten.
  3. Kör digestivekex, kakao, socker och smör i en matberedare.
  4. Tryck ut degen i en pajform.
  5. Rör ihop cream cheese, socker, 2 msk utav mjölet, vaniljsocker och salt till en jämn smet med en slickepott.
  6. Rör sedan i äggen, ett i taget.
  7. Blada sedan den krossade choklade med det resterande mjölet och vänd ner i smeten.
  8. Häll fyllningen i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 1 tim och 15 min, tills kakan är fast.
  9. Låt kakan svalna och kyl sedan i minst 4 timmar.

Kommentera detta Chokladcheesecake recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013