Recept blåbärsmuffins

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Blåbärsmuffins

Har man bara lyckats plocka nån deciliter blåbär är muffins ett bra sätt att använda upp dem. Blåbärssässongen i Sverige infaller oftast i början av augusti. Blåbär är både goda och nyttiga (innehåller massor av antioxidanter).

Utskriftsvänlig version

Blåbärsmuffins med sökord som blåbär, muffin, sommar, smör och fikabröd

Ingredienser (15 portioner)

  • 125 g smör eller margarin
  • 2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 ½ dl mjölk
  • 1 dl blåbär

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smör/margarin och låt svalna av.
  3. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner smör, mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Tillsätt mjölk och blåbär. Blanda till en smet.
  4. Häll i formar och grädda i ca 15 minuter.

1 kommentar

  1. M:

    4 stjärnor

    Enkelt och gott, skulle nog blandat i blåbären efter jag gjort smeten för att undvika missfärgning.

Totalbetyg: 4 baserat på 1 betyg

Kommentera detta Blåbärsmuffins recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013