Recept baguetter

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Baguetter

Goda och enkla hembakta baguetter. Fuska inte med jäsningen. Det är den som ger brödet sin arom.

Utskriftsvänlig version

Baguetter med sökord som vitt bröd, buffé, bröllop, mjöl och tjejmiddag

Ingredienser (3 portioner)

  • 20 g jäst
  • 3 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk honung
  • 500 g vetemjöl
  • 2 msk olivolja

Tillagning

  1. Lös jästen i vattnet.
  2. Tillsätt salt och honung.
  3. Arbeta in mjölet till en lös deg.
  4. Forma degen till en boll och pensla den med olja.
  5. Låt degen jäsa i 2 timmar.
  6. Forma degen till 3 vridna baguetter och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  7. Låt bröden jäsa 45 minuter.
  8. Sätt ugnen på 250 grader.
  9. Grädda i 5 minuter och sänk därefter värmen till 200 grader och grädda i 7-8 minuter till.
  10. Låt svalna på galler.

1 kommentar

  1. Mikaela:

    5 stjärnor

    Yummy, perfekta till en cobb salad

Totalbetyg: 5 baserat på 1 betyg

Kommentera detta Baguetter recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013