Recept arabiskt bröd

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Arabiskt bröd

Ett snyggt arabiskt bröd som både kan serveras till maten eller fyllas med mat.

Utskriftsvänlig version

Arabiskt bröd med sökord som bröd, picknick, vetemjöl, yoghurt och tillbehör

Ingredienser (14 portioner)

  • 25 g jäst
  • 4 dl vatten
  • 1 dl turkisk yoghurt
  • 2 tsk salt
  • 1 msk honung
  • 1 msk olivolja
  • 13-14 dl vetemjöl

Tillagning

  1. Smula ned jästen i en bunke.
  2. Tillsätt vatten, yoghurt, salt, honung och olivolja.
  3. Rör så att allt löser sig.
  4. Tillsätt nästan allt vetemjöl och arbeta kraftigt till en smidig deg.
  5. Forma runda bullar à 90 g och låt dem jäsa i minst 45 minuter under bakduk.
  6. Tryck ut till rundlar stora så att det får plats 6 stycken per plåt.
  7. Låt jäsa i 45 minuter.
  8. Sätt ugnen på 250 grader.
  9. Grädda bröden strax över mitten i ugnen i 8-10 minuter tills de jäst upp och fått fin färg.
  10. Ta ut ur ugnen och spruta med vatten.
  11. Låt svalna under bakduk.

Kommentera detta Arabiskt bröd recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013